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- Evy
- Soy una persona sencilla,me encanta la gente!.. Adoro el chocolate,la cocina y aun mas la reposteria. Soy una amante de los animales .
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🍲 SOPA DE MISO CON SETAS Y CALABACIN - La sopa se basa en el miso, una pasta fermentada de soja que llegó a Japón hace más de 1.000 años, influenciada por técnicas de fermentación de China. Con...
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Cake Limón semillas de Amapola, Merengue y Crema - Delicado cake de limón con semillas de amapola, cubierto de suave crema y coronado con merengue tostado. Un postre equilibrado entre frescura, textura y ...
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MATASUEGRAS - Hoy os presento un dulce típico de Murcia. Las matasuegras son unas galletas fritas rellenas de crema pastelera que gustan tanto a peques como a mayor...
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Bollo de pascua. Tarta de Zanahoria. Sin Gluten - Damos por concluida la semana Santa. Cada cual la haya disfrutado a su manera y creencia, en mi caso hay una tradición que no quiero perder y es la "pegar...
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia da a conocer los ganadores del 39º Concurso de Dulces de Pascua - * *Horno Bells* se ha alzado como ganador del primer premio en la categoría de “*Mona tradicional de Pascua*” y el *Horno Miguel Martínez* ha resultado g...
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Fidegua con Almejas y Gambas - Una clásica fideuá que combina fideos, generalmente del nº 3 o 4, con un sofrito de hortalizas, calamares y gambas, realzado con almejas frescas y un bue...
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Pan con harina integral de espelta - Ingredientes: -400g. de harina integral de espelta -250g. de agua -10g. de levadura fresca de panadería -10g. de sal Preparación: Disolver la lev...
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A la industria alimentaria le resulta cada vez más complicado reducir la sal - La industria alimentaria está encontrando cada vez más dificultades para reducir el sodio en sus productos, porque las bajadas fáciles ya se han realizad...Hace 2 meses
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Falastin. Coliflor al horno con berenjena ahumada - Falastin es un vocablo palestino, que designa no sólo el gentilicio usado por los propios palestinos para referirse a sí mismos, dado que en el alfabeto ...
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Nuevo libro: Recetas rápidas con freidora de aire - Recetas rápidas con freidora de aire ¡Vuelvo a la carga! Quizás este sea mi último libro, no lo sé con certeza, pero después de más de un ...Hace 6 meses
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TOSTA DE ACEITUNAS, PIÑONES Y ALBAHACA - Un bote de aceitunas verdes sin hueso (aprox. 200 gr.) una guindilla fresca (retirar pedúnculo y semillas) dos o tres tallos de albahaca fresca 30 gr. ...
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BOLACHINHAS DE AMÊNDOA E CANELA - Nada melhor do que passar uma tarde fria de Inverno a fazer bolachinhas e depois comê-las! 😀 Estas bolachas estão feitas com farinha de espelta mas pod...Hace 1 año
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Concurso de sartenes Lecuine - Esta publicación es cortesía de webos fritos Lecuine.com y webosfritos.es organizan en España el primer concurso de cocina online #SartenesLecuine, en el...Hace 1 año
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Ensalada de Piquillos y Caballa - Amantes de las ensaladas de todo el año, está no te va a dejar indiferente, es más; creo que te va a encantar. Se va a convertir en una de tus favoritas....
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Pancitos con mantequilla de ajo - Uno de los pancitos favoritos de mis hijos son estos bollitos con mantequilla de ajo. Sin duda, estos pancitos calientitos son irresistibles! Se puede...
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Vieiras al Horno - Vieiras al Horno. La última receta del año pasado fueron las Vieiras a la Gallega y en esta ocasión vamos a despedir el año con otra receta de vieiras al...Hace 3 años
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Pan semiintegral con nueces - Creo que en el blog tendría que abrir una nueva categoría, la de mis panes de desayuno. Son los panes que elaboro más a menudo, diferentes recetas y fórm...
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Berenjenas Rellenas de Verduras - Últimamente ando despistada, publiqué esta receta hace ya un mes sin receta, buff, estoy muy aterada!!! La tenía preparada para publicar pero entre unas...
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Tarta mousse de mascarpone al café con cubierta espejo de caramelo - Esta tarta es de esas que bien merece un puesto priviligiado en tu lista de tartas irresistibles. Perfecta para ocasiones especiales, donde el postre cobra...Hace 5 años
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Papas arrugadas al vapor. Video receta - Las papas arrugadas son uno de los platos más representativos de la gastronomía canaria y se toman como aperitivo o como guarnición de carnes o pescados. E...Hace 6 años
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Tarta de manzana en tarro a baja temperatura - El otro día elaboramos en casa una tradicional tarta de manzana y ahora como estamos liados con el tema de los tarros se nos ocurrió hacer esta versión....
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COCHINILLO ASADO - *Ingredientes * * medio cochinillo* *sal * *pimienta* * manteca de cerdo* *Preparación * * salpimentamos el cochinillo, untamos bien de manteca de cerdo...
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Fabada en olla de cocción lenta - Cuando aprieta el frío, siempre viene bien un plato de cuchara. Esta vez hice fabada en la olla de cocción lenta. Me llevó unas 5 horas, lo preparé en ...
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Coca de uvas asadas al vino de Oporto - Estamos en el mejor momento para encontrar las mejores uvas del mercado, están perfectas, dulces, en su punto óptimo de maduración, así que es el mome...
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Selfie - Estaba flotando y Se desvaneció Sintió su calor sin estar cerca Y agradeció cada momento eterno
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MUSAKA FACIL - La musaka o moussaka es una pastel de berenjena y carne, tipica receta de la cocina griega que se ha ido adaptando por todo el mundo. Al principio...
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Brownie con galletas - Mi recetario de brownies se va ampliando...las combinaciones parecen infinitas, en la receta de hoy me encanta la combinación con el crujiente de la base d...Hace 7 años
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Pain de Campagne para Pan Sorpresa - Este pan me encanta para una reunión familiar o de amigos, o para regalar, luce mucho y no lleva tanto trabajo como parece y, su nombre es como tal, un...
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Arroz Basmati con Frutos Secos - ¡Rico, rico....! Estas próximas semanas serán un poco complicadas, finales de curso....graduaciones....celebraciones múltiples y muchos cambios, como tambi...
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Pastel sueco de manzana y almendra - Este pastel lo hago muy a menudo porque es uno de mis preferidos. Está delicioso. Es suave y húmedo, como a mi me gustan los pasteles, así que os aco...
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Tarta de vainilla y caramelo salado - ¡Cómo me gusta el caramelo salado! Tanto es así que en el verano no solo repito y repito mi receta de helado que ya os había traído hace un tiempo, sino...
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Carpaccio de (caqui) Kaki Persimón y Jamón - Cuando sacas a la mesa un buen jamón de Redondo Iglesias ya sabes que no vas a fallar y si lo acompañas con un kaki Persimon con denominación de origen ...
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Reto Jacket Potatoes o patatas con chaqueta(definitiva!!) - Bueno.. después de una larga sequía de publicaciones en este blog.. y de un descanso estival de las cooking.. iniciamos el curso con los retos Cooking Ch...
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Skiptrace (2016) - Film Streaming, Guardare Film *Skiptrace (2016)*, Film in Streaming, Guardare film in streaming, scaricare film Skiptrace (2016), Film Completi Streaming, ...
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Bonito a la plancha con vinagreta de tomate y soja - Un año más, me despido hasta Septiembre. Me viene muy bien este descanso, la receta semanal tiene sus obligaciones y me encantará saltármelas durante el p...
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Bizcochitos mantecados de limon - Los que me seguís desde mis inicios con este blog,sabéis que me chifla el mantecado de Aviles!. Hago muchos bizcochos de muchos tipos,pero sin ninguna duda...
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Bocaditos de limón - Imposible comer solo uno, adictivos y deliciosos. *Ingredientes:* * 1 huevo * 4 cucharadas de leche * 4 cucharadas de aceite de girasol * 5 cucharadas de ...
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ENSALADA DE COUS COUS - Una deliciosa ensalada, se puede acompaniar con pollo, carne, pescado, en casa la hago mucho, facilita de preparar y siempre se le puede agregar cualquier...
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Tarta de chocolate con higos - Se han terminado las vacaciones para la mayoría y también la “operación biquini” (¿la hubo en algún momento?), así que tenemos carta abierta para el choc...Hace 10 años
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JORNADAS DE ALIMENTACIÓN Y DEPORTE - “*JORNADAS DE ALIMENTACIÓN Y DEPORTE”*, que tendrán lugar los días 26 y 27 de septiembre de 2015, dentro de la III edición de la campaña “Mediterraneamos 2...
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HAMBURGUESA ASTURIANA (HAMBURGUESAS CASERAS III) - Otra de las hamburguesas que más nos gusta en casa... da un poco de trabajo, pero la verdad es que merece la pena. Está im-pre-sio-nan-te! No es que sea...
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Hasta siempre - Miro hacia atrás y me pregunto cómo ha podido salir de mí, de mis manos, todo esto. La respuesta es solamente una y no tiene vuelta de hoja: con amor. El a...
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659 kcal y 500 noches. - Llevaba demasiados años años sin entrar en un McDonalds como para dejar pasar la oportunidad de probar su nueva propuesta. Una hamburguesa con la que est...
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TARTA DE QUESO NEW YORK CON COBERTURA DE CHOCOLATE - [image: photo tartaquesocumple1_zpsd80f4108.jpg] Y sigue creciendo mi colección de tartas de queso... Hoy otra tarta de queso, que pesada!!! pues que...Hace 11 años
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Almendras (de oblea) rellenas - Hacía tiempo que deseaba hacer estas almendras, pero como en Galicia -al menos que yo sepa- no se consiguen las obleas, pues me estaba quedando con las ...
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Perrunillas - Cada vez actualizo menos mi blog, con la ilusion que lo hice hace años. bueno este tengo mas razones, una operacion en la mano derecha no me deja escribir m...
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Bollos de salami - ...... bocadillos vistosos!!!!! y es que la verdad, aunque a la vista quedan muy chulos (o por lo menos, a mí me lo parece) no dejan de ser unos bocatas,...
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SEMINARIO DE FLORES EN AZUCAR IMPARTIDO EN BARCELONA - Nueva fecha para el seminario de flores nivel avanzado en Barcelona! Después del éxito de la primera edición y segunda edición vuelvo a poner fecha, esta v...
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PIZZA CON VERDURAS Y QUESO DE OVEJA - *Ingredientes para la masa* *- 200 g. de agua* *- 50 g. de aceite* *- 15 g. de levadura de panadería* *- 1 cucharadita de sal* *- 400 g. de harina* *Pa...
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Muffins con chocolate y queso - Este fin de semana he recordado mucho mi época de estudiante. Aquellos días en los que nos reuníamos en una casa para estudiar y por supuesto, para meren...
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Salud para el 2012 - Tras avatares varios, voy a volver a retomar la vida gastrobloguera. Muchas gracias a todos por los ánimos, mails, comentarios e incluso llamadas. Este tie...
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Brazo de fresas - Ingredientes: - 1 plancha de brazo (4 huevos, 100 de azúcar y 100 de harina) - 2 cajas de nata - azúcar - 1 sobre de vainilla azucarada - fresas - chocolat...
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"OLIAIGO" - Si en Menorca hay un plato típico este es el "oliaigo". Es una comida que se hace generalmente en verano cuando los tomates están en su mejor momento. Se p...
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Berenjenas rellenas de Ternera al Maestrazgo - Jejeje, investigando que lo mío me ha costado, pues despues de mirar muchíiiiiiiiiiiisimas páginas por fin di con la primera receta que hizo nuestro qu...
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AUBERGINES À L'ESPAGNOLE (BERENJENAS A LA ESPAÑOLA). - - - *Esta va a ser nuestra aportación al HEMC 54, dedicado al tema "INSPIRADOS". * [image: hemc #54 - inspirados] - Y nuestra inspiración nos ha llegad...
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DE MUDANZA!!!! - Queridas y queridos amigos, hace algunos meses que tengo este blog abandonado. A partir de esta semana, y espero que por mucho tiempo, me podreis encontr...
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Mabres - Avui , os deixo unes mabres, que va pescar el meu home, be no tot son mabres, només ho son les que tenen les rallades, però he posat tota la pesquera. J...
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MARDI GRAS & BUTTERMILK BEIGNETS - *Buñuelos al Estilo del “Cafe Du Monde” de Nueva Orleáns* Aprovechando que hoy es Mardi Gras (nombre del carnaval que se celebra en Nueva Orleans), os dejo ...
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Milhojas de otoño 3 puntos/ración - *Ingredientes para 4 personas:* 300gr de queso fresco Burgos de arias 0% 3,5 puntos 300gr de membrillo Light 7,5 puntos 4 ct de azucar**** *Elaboración:* Co...
Hace 16 años -
Cardo con boletus en salsa de almendras - La receta original es de Conchi, la madre de Luis, a la que yo le he añadido unos hongos recolectados, limpios, troceados y guardados en el congelador a la...
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Azul Profundo - Excelente restaurant de Bellavista para mariscos y pescados. Muy buen surtido y maravillosas preparaciones. No dejar las machas a la parmesana... son realme...Hace 19 años
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2 comentarios:
Me encantan, bueno, que te voy a decir yo, ke nací akí en Luarca. Aunke me crié en Gijón;así, ke estoy alucinada con tu blog, porque llevo muchos años fuera de Asturies, aunque ahora ya estoy viviendo en la provincia de al lado. Te felicito por tu blog y me hago seguidora tuya. Ah!!! Felices Fiestasss!!!!. Besotess
Jooo Susa muchisimas gracias,A mi tambien me encanta Luarca.Yo soy de Gijón,y entiendo tu pasion por Luarca,porque me pasa lo mismo por mi ciudad,jejeje.Gracias por ser mi seguidora y FELIZ NAVIDAD.bESITOSSSSSSSSSSS
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