viernes, 29 de enero de 2010

Aceitunas aliñadas con ajo y orégano.


Me encantan las aceitunas y claro,me gasto un dinero cada vez que paso por una de esas tiendas de chuches que hay una infinidad de productos en vinagre.
Berengenas,cebolletas,pepinillos y como no aceitunas.
En la tienda donde yo las compro habitualmente hay unas con ajo y orégano que desde el primer día que las prove me hice asidua de ellas.
¿que pasaba? pues que cada vez que me compraba cuatro aceitunitas de nada eran 4 o 5 euros,porque están a 17 eu el kilillo y no es plan.
A si que me dije...hay que intentar hacerlas.
Y me puse manos a la obra y lamentablemente en cuestión de esas aceitunas ,la tienda ha perdido una clienta,pero solo en aceitunas ehhhhhhh
De sabor es el mismo y mas baratitas.¡Bastante mas!

Ingredientes:
Un bote de aceitunas manzanilla con hueso (yo compre marca hacendado,835gramos neto y 500 escurrido)
Ajo en polvo (yo le puse dos cucharadas,pero es a gusto de cada uno)
Orégano (1 cucharada,como he dicho,es a gusto de cada uno)
Elaboración.
Escurrimos las aceitunas y las metemos otra vez en el mismo bote donde vienen.
Añadimos el resto de los ingredientes y agitamos.
Lo tapamos y lo conservamos en la nevera.
Se pueden comer en el momento,pero cuantos mas días pasan mas ricas están.
Yo le añadí un par de cucharadas del vinagre de las aceitunas ,pero no es indispensable.

7 comentarios:

mariatem dijo...

Me encantan todas las variedades de aceitunas, prueba este aliño con las negras, están riquísimas.
Tengo un premio para ti, por si te apetece participar.
Besos

Evelys dijo...

Vale mariatem ,me parece una idea muy buena,las haré.Que es eso de un premio?Me lo explicas?

mariatem dijo...

Te explico, habrás visto en mi blog que he recibido un premio de Nadjibella, del blog Saveurs et Gourmandises. Yo lo tengo que otorgar a otros 10 blogs, uno de ellos el tuyo. Si te apetece lo puedes publicar en tu blog.
Besos

Davinia dijo...

Muy ricas Evy pero una pregunta,cuando pones las aceitunas con el aliño en el bote no están cubiertas con ningún líquido,cuanto tiempo aguntan?

Besitos

Evelys dijo...

Hola Davinia.
Cuando las pongo en el bote otra vez,solamente estan con el ajo y perejil.Cuanto aguantan? pues no lo se,pero supongo que vastante.
Un beso

vamosalculete dijo...

Evy, muy buena idea lo de aliñarlas en casa. Probaré a ver que tal me quedan.


Un besote, mi solete.



Vamosalculete.

Evelys dijo...

Vamosalculete,pruebalas ya veras que ricas te quedan guapisima.
Besinos.

fotos de mis platos