Pan de Calatrava

Esta receta la copie de una chica Ibicent.

Me pareció una receta fácil ,cómoda y encima podemos aprovechar las magdalenas o bizcochos que nos haya quedado duro.

No tenemos nada mas que,tirar de batidora y luego al horno.

Los ingredientes siempre los tenemos en casa.

Ingredientes:

600 de leche entera

6 huevos mediano

120 de azúcar

bizcocho o magdalenas (yo puse magdalenas que tenia de nata)( unas 4)

Elaboración:

Batimos todos los ingredientes con la batidora.

Caramelizamos un molde y lo ponemos al baño Maria hasta que veamos que la aguja sale limpia.

Una vez frío des moldamos y lo podemos acompañar de helado o nata.

Espero que disfrutéis de este rápido y económico postre.