lunes, 15 de junio de 2009

Galletas decoradas

Esta es otra tanda de mis típicas galletas.Normalmente las hago por navidad o por hallowing.
Pero en una tarde aburrida de Domingo me puse con ellas.
Os diréis,claro con los moldes muy fácil.Pues no.No tengo esos moldes,busque un dibujo que me gustara y lo dibuje en un cartón,después lo recorte y esos fuero mis "corta pastas"
Ya veis,siempre hay que improvisar.
La decoración es como os conté en las galletas anteriores,glasa real. Y la misma receta de la masa.
A si que,si un día queréis hacer unas galletas divertidas ,que no os frene el no tener moldes.

Ingredientes (masa)
300 gramos de harina
300 gramos de azúcar
175 gramos de mantequilla
2 yemas
1 clra
1 cucharadita de extracto de vinilla

Ingredientes de la Glasa real:
1 clara de huevo por cada 200 gramos de azucar glass

2 comentarios:

Ana dijo...

Tus galletas me han parecido PRECIOSAS, con mayúsculas, y si encima las has hecho sin moldes, el mérito es mayor...

Un saludo!!!

Evelys dijo...

Muchisimas gracias Ana.
Es cierto que no tengo moldes,imaginate si cada vez que veo una galleta bonita tengo que comprar o buscar el molde como una loca,a si que,opto por dibujarlo,recortarlo y hacer lo que buenamente puedo.
Un besoteee!!!

fotos de mis platos