Pinguinos.

Esta receta aparte de simpática y vistosa es muy entretenida de preparar...

También tiene una ventaja,gracias a su peculiar forma los niños la comen encantados.

Ingredientes:

Aceitunas negras sin hueso.

1 Tarrina de queso de untar (yo le puse a las finas hierbas)

Zanahoria (cruda o cocida,al gusto)

Elaboración:

Pelamos y cortamos las zanahorias en rodajitas y le hacemos un pequeño corte en forma de triagulito,la parte redonda nos sirve de base y el triangulito de piquito.

Hacemos una pequeñisima incisión en una aceituna para poder meter un poco el piquito y que quede bien sujeto.

Cojemos otra aceituna la abrimos una ranurita en el medio pero con cuidado de que no se rompa y la rellenamos del queso,con un palillo unimos la cabecita,la barriguita y lo clavamos en la rodaja de la zanahoria.