martes, 13 de abril de 2010

Bizcocho de nata con hilo de chocolate



Digo que este bizcocho tiene hilo de chocolate porque siempre que hago algo ando repartiéndolo,y en la familia los únicos adiptos al chocolate somos mi hermana,mi hijo,mi abu y yo y hoy mi abu ni mi hermana recibirán bizcocho a si que he tenido que poner solo un hilo de chocolate y el resto de nata en vez de ser entero de chocolate.
Una lastima la verdad ,pero en parte lo agradezco porque si lo llego a hacer entero de chocolate...Uff se queda en casita y me lo como entero.jejeje
La receta es sencillita ya lo vereis.

Ingredientes:
Una taza de desayuno de nata liquida (35%)
Una taza de desayuno de azúcar
Dos tazas de desayuno de harina tamizada
5 huevos
Un chorro de mistela
Un poco de azúcar avainillada
Cacao Valor.

Elaboración:
Separamos las claras de las yemas y montamos las claras a punto de nieve fuerte.Diluimos las yemas junto con el licor y lo reservamos.
Ahora semimontamos la nata y le añadimos el azúcar y el azúcar avainillado,lo mezclamos bien.
Tendremos el harina tamizado con el royal.
Ahora añadimos a la nata las yemas con el licor,removiendo constantemente con la varilla vamos añadiéndole poco a poco el harina.Una vez incorporado el harina le añadimos las claras a punto de nieve y con movimientos suaves.
Separamos un poquito de la masa para luego mezclarla con el cacao.La mezclamos con el cacao.
Tendremos el molde engrasado y el horno precalentado a 180º.
Incorporamos la masa de la nata y encima le pondremos la del chocolate,al hornearse se ira uniendo con la masa de la nata,yo le puse poquito por lo que os he explicado.
Si queréis hacer un efecto amarmolado solo tenéis que medio mezclarlo ,no mucho solo un poco .
Lo horneamos hasta que veamos que la aguja sale limpia.No os imaginais que olorcito.Uhmmm

18 comentarios:

mariatem dijo...

Que bizcocho más rico, te ha quedado fantástico.
Besos

kanela y Limón dijo...

Ummmmmmmm, absolutamente sensacional.
Un besiño.

Isa dijo...

precioso ¡¡¡y tiene que estar ...
sin palabras
un beso

Evelys dijo...

Mariatem la verdad es que estaba buenisimo.Ya solamente queda la mitad y lo hice ayer,jeje.Un besin

Evelys dijo...

Kanela muchas gracias tesoro.Un besin.

Evelys dijo...

Isa las palabras las tengo yo cuando veo a las partes de mi cuerpo que se ha ido el bizcocho,jajajaja
Un besin

Uca dijo...

Que rico debe de estar! Yo soy de las tuyas adictisima al chocolate.Saludos

Sonia Herrero dijo...

Hola! me ha dicho Fely que te apuntas a la quedada que estamos organizando en Gijón! me quedo por tu blog! y en breve nos conocemos! besos

laviana ( Fely) dijo...

cuando hagas otro me avisas y te ayudo a comerlo...jejeje
Bexinos

OLGUIS dijo...

que rico te ha quedado.
Saludos
Olguis.

Evelys dijo...

Uca,yo no soy adicta al chocolate,yo creo que debo ser algo mas que adipta pq lo mio no tiene cura,jajajaja Y NO ME QUIERO CURARRRRRR
uN BESIN

Evelys dijo...

Sonia a ver si nos vemos.Un besin guapisima.

Evelys dijo...

Fely tesoro,ahora jodido llevas comer un trozo de bizcocho,me he caido y me fastidie un brazo.
Un besin.

Evelys dijo...

Olguis preciosa un besin y gracias

María dijo...

Evelys espero que te recuperes pronto del brazo, el bizcocho tiene que esta buenísimo.
Por cierto que pasa con tu última entrada que no se puede ver???.
Besitos.

Evelys dijo...

Maria la ultima entrada la he quitado,muchas gracias por tus animos,muchos besinos.

eLrinCondeLaTaTa dijo...

Hola!
descubri tu blog por lo de la quedada en Gijon y estando viendo las fotos de la tierra me hizo mucha ilusion que pusieses mi pueblo jeje.
Tienes unas recetas muy ricas y creo que voy a seguir tu blog muy amenudo jeje.

Un beso.

Evelys dijo...

Holaaaa muchas gracias,que pueblo es el tuyo? poco a poco iré poniendo fotos de mi tierra,ahora mismo no puedo pero ya las ire poniendo.
Al final cuando es la kedada?
Un besin

fotos de mis platos