sábado, 26 de septiembre de 2009

Magdalenas de naranja







Pensé que nunca lograría las magdalenas con copete,y cuando miro el horno y las veo con ese copete y tan bonitas..... Madre mía que ilusión!!!



La elaboración es facilisima,tiramos de thermomix y listo.



El sabor estupendo,maravillosa,la textura genial.






Ingredientes:



1/2 naranja con piel. (la que yo emplee era una naranja grandecita)



4 huevos



200 gramos de azúcar



200 gramos de aceite



220 gramos de harina



1 sobre de royal



1 pizca de sal.






Elaboración:



La elaboración como vereis a continuación es muy fácil.



Ponemos en el baso de la thermomix el azúcar,la pulpa de la naranja y la piel con la parte blanca quitada.Lo ponemos a velocidad 8 y bajamos hasta la 1.



Ahora le añadimos los huevos y programamos 3 minutos 37º a velocidad 5.



Una vez termine esto,le quitamos la temperatura y añadimos el aceite y programamos 8 segundos a velocidad 5.



Ahora con velocidad espiga,añadimos el harina y royal.Lo mezclamos.



Procedemos a rellenar las cápsulas 3/4 partes de la cápsula y las metemos en la nevera unos 30 minutos.



Precalentamos el horno a 250º y cuando vayamos a hornear las magdalenas lo bajamos a 220º y 15 minutos de cocción.



Antes de hornearlas les pondremos un poquito de azúcar por encima.

4 comentarios:

laviana ( Fely) dijo...

siii estas las probé y que ricas estan verda evy? ya apetecen unas meriendas calentinas...
Bexinos wapa.

Evelys dijo...

Gracias Fely,pero referente a lo de las meriendas calentitas...buena soy yo.como me apetezca una buena fabada o un chocolate caliente con churros en pleno agosto,no me quedo cn las ganas,jajajajjaja
Besinos cielo.

cocinadepepe dijo...

HUY QUE PINTA MAS BUENAS TIENEN LAS MAGDALENAS EVELYS, COMO DICE FELY CON UN BUEN CAFÉ , UN SALUDO DE JOSÉ LUIS

Evelys dijo...

Gracias Jose Luis,la verdad es que hoy hice mas,jajajajaja
estan realmente buenas.Besos

fotos de mis platos