Tarta rustica de requesón

Me gustan las tartas de queso. Suelo hacer varias,pero sinceramente esas que llevan queso en crema de terrina...no son mi debilidad.Prefiero una tarta con un maravilloso requesón,saben a las tartas que hacían las abuelas.

Esta tarta es riquisima y por ejemplo en casa la comemos sin ninguna cobertura,a si tal cual.Pero podéis cubrirla con una gelatina de fresa o cualquier fruta y si la acompañais con unos hilos de chocolate caliente..uhmmmmmmmmm

Ingredientes:

25 Galletas María ( las de toda la vida,tostaditas...que ricas!)

100 gramos de mantequilla.

400 gramos de requesón.

1 bote pequeño de leche condensada.

3 huevos.

Elaboración:

Machacamos las galletas,las mezclamos con la manteca y cubrimos el fondo del molde.

Batimos la leche condensada,los huevos y que requesón y lo vertemos sobre la base de galleta.

Lo metemos al horno por ambos lados a 200º unos 30 minutos -

Como veis es rápida,fácil y sabrosa.

Espero que disfrutéis de esta maravillosa tarta.