viernes, 5 de junio de 2009

Mayocake

Mayocake que nombre mas interesante verdad? Si nos ponemos a descifrarlo quizás os sorprenda y os de un poco de recelo a la hora de prepararlo. Todos sabemos que cake es bizcocho en ingles,¿ y eso de mayo? sera un bizcocho que solo se puede hacer en el mes de Mayo,o sera mayo de mayonesa....jajajaja
Pues si, es mayo de mayonesa. Mayocake es un bizcocho de mayonesa.
Alaa ya os estoy escuchando decir.- nonono esas cosas raras yo no las como o no las hago.
A ver,vamos a ponernos a pensar un poquito.
Normalmente los bizcochos llevan huevos y aceite. Entonces? Practica mente es lo mismo ,no?
Creerme si os digo que el bizcocho es expectacular.
A mi me ha encantado,es facilisimo de preparar,no tienes que estar loco montando claras.Sirve como bizcocho tartero...vamos una delicia-

Ingredientes:
PARA LA MAYONESA (AUNQ PUEDE SER COMPRADA)
2 HUEVOS
250 ML DE ACEITE
SAL .
Para el bizcocho:
UN VASO (QUE EQUIVALE A 250ML) DE AZÚCAR
DOS VASOS DE HARINA
1 VASO DE AGUA
1 SOBRE DE ROYAL
5 CUCHARADAS DE CACAO VALOR
1 CUCHARADA DE CANELA ( Esta es la cantidad que manda la receta,para mi gusto le pondría un poco menos)

Elaboración:

HACEMOS LA MAYONESA Y LA METEMOS EN UN BOL.
AHORA LE AÑADIMOS TODOS LOS INGREDIENTES SECOS Y POR ULTIMO EL AGUA
LE METEMOS BATIDORA Y LISTO.
LO PONDREMOS EN EL MOLDE ENGRASADO.
LO METES AL HORNO A 150 DURANTE UNA HORA MAS O MENOS.
LUEGO PREPARAS UN GANACHE DE CHOCOLATE Y LO NAPAS .
Y SI QUERÉIS COMO YO HICE,LE PONEMOS CROCANTI DE ALMENDRAS.

Como os daréis cuenta la gente que ve mi blog,no suelo escribir en mayúsculas,pero esta receta al dar un poco de recelo os la pongo para que destaque la facilidad de ella y así no paséis de mirarla.No seáis cabezotas y provarlo ya vereis que sensacion al paladar.

fotos de mis platos