Ingredientes:
500 grs de avellanas tostadas.
50 grs de manteca de cacao.
500grs de cobertura de chocolate con leche.
Preparacion:
Picar la avellana unos segundos en la thermomix.
Fundir la manteca de cacao 5 minutos,velocidad 1 a 37º.
Echar sobre ella el chocolate y fundir durante 8 minutos a 37º velocidad 1.Deve de quedar como una crema.
Incorporamos la avellana y la removemos con una espatula.
Sobre papel sulfurizado ponemos montoncitos del preparado y dejamos enfriar 20 minutos.
1 comentarios:
Y para quienes los reyes no nos traen la termomix ,podrias poner la receta acondicionada? ,es que son una tentacion dificil de resistir gracias
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