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- Evy
- Soy una persona sencilla,me encanta la gente!.. Adoro el chocolate,la cocina y aun mas la reposteria. Soy una amante de los animales .
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Tableta de Chocolate Rellena - Chocolate artesanal con relleno de dulce de leche cremoso, almendras fritas crujientes y galleta de barquillo. Presentación colorida, fácil de preparar y...
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Precio de los alimentos: vender saludable a precio de coste - Una iniciativa francesa que propone vender saludable a precio de coste, vuelve a poner la atención en un problema cada vez más grave: el precio de los al...Hace 14 horas
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BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON GANACHE DE DULCE DE LECHE. - Y tú dirás, ¿otro bizcocho de chocolate…? Realmente lo que hoy os quería presentar no es el bizcocho sino esta maravillosa ganache de chocolate y dul...
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SOUVAROFF DE FAISÁN DEL CHEF DE LA CASABLANCA RENÈ VERDON. - Este año para la cena de nochebuena, elegí hacer esta receta de faisán, que encontré en este estupendo libro *THE WHITE HOUSE CHEF COOKBOOK* del chef de l...
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Detalles de Chocolate - Hoy vamos a hacer magia con tan solo unos chocolates, gominolas, frutos secos, sprinkles y nuestra imaginación. Te va encantar, se te ocurrirán mil idea...
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Ibiza, cursos de pan casero en febrero de 2026 - Para febrero de 2026 he programado los dos cursos más demandados, con la idea de te puedas organizar y regalar (o regalarte) algún curso estas navidades. P...Hace 2 semanas
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Turrón Nata y Nueces - Estamos en unas fechas en las que los *dulces tradicionales* no suelen faltar en la mesa y de unos u otros siempre estamos comprando, porque es como que si...
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Cocido de Castañas - Lo prometido e deuda. Cuando publiqué la tortilla de patata con castañas os dije que tenia otra de cocido😏Esta receta es muy especial para mi pues la ha...
Hace 3 semanas -
Falastin. Coliflor al horno con berenjena ahumada - Falastin es un vocablo palestino, que designa no sólo el gentilicio usado por los propios palestinos para referirse a sí mismos, dado que en el alfabeto ...
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Nuevo libro: Recetas rápidas con freidora de aire - Recetas rápidas con freidora de aire ¡Vuelvo a la carga! Quizás este sea mi último libro, no lo sé con certeza, pero después de más de un ...Hace 3 meses
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TOSTA DE ACEITUNAS, PIÑONES Y ALBAHACA - Un bote de aceitunas verdes sin hueso (aprox. 200 gr.) una guindilla fresca (retirar pedúnculo y semillas) dos o tres tallos de albahaca fresca 30 gr. ...
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BOLACHINHAS DE AMÊNDOA E CANELA - Nada melhor do que passar uma tarde fria de Inverno a fazer bolachinhas e depois comê-las! 😀 Estas bolachas estão feitas com farinha de espelta mas pod...Hace 10 meses
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Concurso de sartenes Lecuine - Esta publicación es cortesía de webos fritos Lecuine.com y webosfritos.es organizan en España el primer concurso de cocina online #SartenesLecuine, en el...Hace 1 año
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Kỹ Thuật Soi Cầu Rồng Bạch Kim Miền Bắc Miễn Phí Chuẩn Xác - Soi cầu rồng bạch kim miền bắc áp dụng cách thức tính toán hiện đại với tỷ lệ chính xác cao. Cùng với đó là kết hợp với các phân tích kỹ từ cao thủ đấy đưa...Hace 1 año
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Ensalada de Piquillos y Caballa - Amantes de las ensaladas de todo el año, está no te va a dejar indiferente, es más; creo que te va a encantar. Se va a convertir en una de tus favoritas....
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Mengenal Musik Ansambel: Sejarah, Jenis, dan Peranannya dalam Dunia Musik - Photo by 'Maximilian Scheffler' on Unsplash.com Mengenal Musik Ansambel: Sejarah, Jenis, dan Peranannya dalam Dunia Musik Pendahuluan Musik Ansam...Hace 2 años
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How to Make Cute Turkey Cupcake Toppers - Kawaii is a Japanese word for “cute” and it has become an popular genre of cake decorating. To create a fresh version of Thanksgiving cupcake toppers, I ...Hace 2 años
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Profiteroles rellenos de lemon curd ¡Imposible comer solo uno! - Te enseñamos, de forma fácil y sencilla, cómo preparar estos profiteroles rellenos de lemon curd, unos deliciosos pastelitos con masa choux y un relleno ...Hace 2 años
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Pancitos con mantequilla de ajo - Uno de los pancitos favoritos de mis hijos son estos bollitos con mantequilla de ajo. Sin duda, estos pancitos calientitos son irresistibles! Se puede...
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Vieiras al Horno - Vieiras al Horno. La última receta del año pasado fueron las Vieiras a la Gallega y en esta ocasión vamos a despedir el año con otra receta de vieiras al...Hace 3 años
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Tarta primavera - *Ingredientes* 4huevos 300 azúcar 300 ml leche 165 mantequilla 350g harina 1sobre polvo de hornear Dr. Oetker El zumo de un limón 2 moldes de 16c ...
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Pan semiintegral con nueces - Creo que en el blog tendría que abrir una nueva categoría, la de mis panes de desayuno. Son los panes que elaboro más a menudo, diferentes recetas y fórm...
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Berenjenas Rellenas de Verduras - Últimamente ando despistada, publiqué esta receta hace ya un mes sin receta, buff, estoy muy aterada!!! La tenía preparada para publicar pero entre unas...
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Tarta mousse de mascarpone al café con cubierta espejo de caramelo - Esta tarta es de esas que bien merece un puesto priviligiado en tu lista de tartas irresistibles. Perfecta para ocasiones especiales, donde el postre cobra...Hace 5 años
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Papas arrugadas al vapor. Video receta - Las papas arrugadas son uno de los platos más representativos de la gastronomía canaria y se toman como aperitivo o como guarnición de carnes o pescados. E...Hace 5 años
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Tarta de manzana en tarro a baja temperatura - El otro día elaboramos en casa una tradicional tarta de manzana y ahora como estamos liados con el tema de los tarros se nos ocurrió hacer esta versión....
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COCHINILLO ASADO - *Ingredientes * * medio cochinillo* *sal * *pimienta* * manteca de cerdo* *Preparación * * salpimentamos el cochinillo, untamos bien de manteca de cerdo...
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Fabada en olla de cocción lenta - Cuando aprieta el frío, siempre viene bien un plato de cuchara. Esta vez hice fabada en la olla de cocción lenta. Me llevó unas 5 horas, lo preparé en ...
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Coca de uvas asadas al vino de Oporto - Estamos en el mejor momento para encontrar las mejores uvas del mercado, están perfectas, dulces, en su punto óptimo de maduración, así que es el mome...
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Conejo al pil-pil con alcachofas - *Conejo al pil-pil con alcachofas* *Categoría: *Carnes y Aves, Conejo, 5 estrellas *Dificultad:* Fácil *No quiero que pase sin poner esta receta riquí...
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Selfie - Estaba flotando y Se desvaneció Sintió su calor sin estar cerca Y agradeció cada momento eterno
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Dutch Speculaas Bundt Cake #Bundt Bakers - *Dutch Speculaas Bundt Cake #Bundt Bakers* *December is always my favorite month with the Bundt Bakers :-) The theme includes a festive recipe, or creatin...
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Brioche buchty - Ingredientes: - 500g. de harina de fuerza - 200g. de nata - 175g. de leche -70g. de azúcar -10g. de levadura fresca de panadería - 2 huevos - 8g. de sal...
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Gnocchi de queso con caldo de queso y trufa - Para el reto de este mes desde Cookingt the Chef nos han propuesto cocinar recetas de un chef muy medíatico: Pepe Rodriguez. Nacido en Illescas (Toledo), P...
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MUSAKA FACIL - La musaka o moussaka es una pastel de berenjena y carne, tipica receta de la cocina griega que se ha ido adaptando por todo el mundo. Al principio...
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Brownie con galletas - Mi recetario de brownies se va ampliando...las combinaciones parecen infinitas, en la receta de hoy me encanta la combinación con el crujiente de la base d...Hace 7 años
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Pain de Campagne para Pan Sorpresa - Este pan me encanta para una reunión familiar o de amigos, o para regalar, luce mucho y no lleva tanto trabajo como parece y, su nombre es como tal, un...
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Arroz Basmati con Frutos Secos - ¡Rico, rico....! Estas próximas semanas serán un poco complicadas, finales de curso....graduaciones....celebraciones múltiples y muchos cambios, como tambi...
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Pastel sueco de manzana y almendra - Este pastel lo hago muy a menudo porque es uno de mis preferidos. Está delicioso. Es suave y húmedo, como a mi me gustan los pasteles, así que os aco...
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Espuma de fresas y nubes – Espuma de nubes (con sifón) (o frambuesas) - Espuma de fresas y nubes – Espuma de nubes (con sifón) [image: Espuma de nubes] *“Suaves, deliciosas y aromáticas espumas con nubes como elemento gelific...
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FABADA ASTURIANA Aniversario 9 del Fogón de Polo - Fue un 7 de Octubre de 2008, cuando nació el Fogón de Polo. ya han pasado algunos años, durante ese tiempo han sucedido muchas cosas, con sus altos y bajo...
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Tarta de vainilla y caramelo salado - ¡Cómo me gusta el caramelo salado! Tanto es así que en el verano no solo repito y repito mi receta de helado que ya os había traído hace un tiempo, sino...
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Timbal de gambas, mango y aguacate - Con la llegada del buen tiempo van apeteciendo cada vez más los platos frescos y si además requieren poca elaboración todavía mejor. Este *timb...
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Helado de queso y frambuesa {sin heladera} - *Hacer helado en casa que esté cremoso, que no cristalice y sobretodo, que sepa rico ...es posible!!!* *Sigue esta receta, es muy fácil.* *✿ *TRES CONSEJ...
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TORTILLA DE BACALAO Y PUERROS "THERMOMIX" - *Agradezco esta receta a Elena Rabadán Sánchez del foro "Cocinar con Thermomix", sencilla y muy rica... una receta perfecta para una cena, acompañada d...
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HAMBURGUESAS CASERAS DE TERNERA GALLEGA PASO A PASO - A quien no le gusta una buena hamburguesa, jugosa, tierna y sobre todo casera? Pues a vosotr@s va dirigida esta receta. Existen multitud de cadenas de com...Hace 8 años
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Albóndigas de la abuela - Las albóndigas es sin duda la receta que más le piden mis hijas a mi madre. Sencillas pero jamás he logrado que me queden como a ella y mis hijas por supu...
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Carpaccio de (caqui) Kaki Persimón y Jamón - Cuando sacas a la mesa un buen jamón de Redondo Iglesias ya sabes que no vas a fallar y si lo acompañas con un kaki Persimon con denominación de origen ...
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Reto Jacket Potatoes o patatas con chaqueta(definitiva!!) - Bueno.. después de una larga sequía de publicaciones en este blog.. y de un descanso estival de las cooking.. iniciamos el curso con los retos Cooking Ch...
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Skiptrace (2016) - Film Streaming, Guardare Film *Skiptrace (2016)*, Film in Streaming, Guardare film in streaming, scaricare film Skiptrace (2016), Film Completi Streaming, ...
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Bonito a la plancha con vinagreta de tomate y soja - Un año más, me despido hasta Septiembre. Me viene muy bien este descanso, la receta semanal tiene sus obligaciones y me encantará saltármelas durante el p...
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Bizcochitos mantecados de limon - Los que me seguís desde mis inicios con este blog,sabéis que me chifla el mantecado de Aviles!. Hago muchos bizcochos de muchos tipos,pero sin ninguna duda...
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Bocaditos de limón - Imposible comer solo uno, adictivos y deliciosos. *Ingredientes:* * 1 huevo * 4 cucharadas de leche * 4 cucharadas de aceite de girasol * 5 cucharadas de ...
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ENSALADA DE COUS COUS - Una deliciosa ensalada, se puede acompaniar con pollo, carne, pescado, en casa la hago mucho, facilita de preparar y siempre se le puede agregar cualquier...
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Tarta de chocolate con higos - Se han terminado las vacaciones para la mayoría y también la “operación biquini” (¿la hubo en algún momento?), así que tenemos carta abierta para el choc...Hace 10 años
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JORNADAS DE ALIMENTACIÓN Y DEPORTE - “*JORNADAS DE ALIMENTACIÓN Y DEPORTE”*, que tendrán lugar los días 26 y 27 de septiembre de 2015, dentro de la III edición de la campaña “Mediterraneamos 2...
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HAMBURGUESA ASTURIANA (HAMBURGUESAS CASERAS III) - Otra de las hamburguesas que más nos gusta en casa... da un poco de trabajo, pero la verdad es que merece la pena. Está im-pre-sio-nan-te! No es que sea...
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Hasta siempre - Miro hacia atrás y me pregunto cómo ha podido salir de mí, de mis manos, todo esto. La respuesta es solamente una y no tiene vuelta de hoja: con amor. El a...
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659 kcal y 500 noches. - Llevaba demasiados años años sin entrar en un McDonalds como para dejar pasar la oportunidad de probar su nueva propuesta. Una hamburguesa con la que est...
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TARTA DE QUESO NEW YORK CON COBERTURA DE CHOCOLATE - [image: photo tartaquesocumple1_zpsd80f4108.jpg] Y sigue creciendo mi colección de tartas de queso... Hoy otra tarta de queso, que pesada!!! pues que...Hace 10 años
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Almendras (de oblea) rellenas - Hacía tiempo que deseaba hacer estas almendras, pero como en Galicia -al menos que yo sepa- no se consiguen las obleas, pues me estaba quedando con las ...
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Perrunillas - Cada vez actualizo menos mi blog, con la ilusion que lo hice hace años. bueno este tengo mas razones, una operacion en la mano derecha no me deja escribir m...
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Bollos de salami - ...... bocadillos vistosos!!!!! y es que la verdad, aunque a la vista quedan muy chulos (o por lo menos, a mí me lo parece) no dejan de ser unos bocatas,...
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SEMINARIO DE FLORES EN AZUCAR IMPARTIDO EN BARCELONA - Nueva fecha para el seminario de flores nivel avanzado en Barcelona! Después del éxito de la primera edición y segunda edición vuelvo a poner fecha, esta v...
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Muffins con chocolate y queso - Este fin de semana he recordado mucho mi época de estudiante. Aquellos días en los que nos reuníamos en una casa para estudiar y por supuesto, para meren...
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Macarons de éxito asegurado - Hay personas que tienen problemas a la hora de hacer los macarons.. porque no salen con ese lisito perfecto, o salen deformados y esto es porque hay algun...Hace 12 años
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Tarta cementerio. Momias y cupcake brujilla estrellada. - Hoy os dejo unas ideas para halloween fantásticas y muy facilitas.Los niños lo pasan pipa comiéndolas y también si queréis os pueden ayudar. Son unas momi...
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Cupcake de Chocolate y Dulce de Leche - No me voy a pasar el tiempo hablando sobre como estos cupcakes quedaron suaves y ligeros. De como estaban ricos y sabrosos...! Los dejo con estas images qu...Hace 12 años
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QUICHE LLORRAINE MINI - Ingredientes 1 lámina de masa quebrada 200 g de beicon 4 huevos 100 ml de leche 200 ml de nata espesa 200 g de quesos rallados variados Preparación Precal...
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Berenjenas tipo almagro - Esta tarde mirando en el blog los ingredientes para hacer un bizcocho he visto que Marisa del blog recetas de andar por casa ha publicado unas receta ...
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CURSOS ABRIL - MAYO 2013 - Ya tenemos las nuevas fechas de Los Cursos que se imparten en Mas Que Tartas & Cookies S.L. en Betera, estamos en la C/ José Gascón Sirera 74. Y Tenemos 2 ...Hace 12 años
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De ausencias, novedades y despedidas. - No se el tiempo que hace que no me siento delante del ordenador a redactar una entrada. Las que me conocéis sabéis el motivo, las que no, ahora os lo cuent...
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TARTA GUINNESS (Thermomix) - ¡Dios mío! ¡No veo la manera de ponerme al día en la “blogesfera”! ¡Es que ni siquiera tomando carrerilla…ains…! Llevo como un mes intentando public...
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MAGDALENAS CLÁSICAS DE LIMÓN Y CANELA - Ingredientes: 125g de huevo 175g de azúcar 60ml de leche 190 ml de aceite de o...
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Pan De Molde Edu - He descubierto las harinas de Harivasa, (Tenemos la fabrica en Noain, muy cerquita de Pamplona) de momento he usado la de Gran Fuerza, y la Integral, me pa...
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PUNTO Y APARTE... - La entrada de hoy es para compartir con vosotros mi nuevo proyecto como bloguero. Hoy le digo adiós a “la cocina sin complicaciones”, aunque el blog perm...
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Y ya tenemos una princesa de 7 - En la última entrada os comentaba que la tarta de 6 añitos del ratón hice yo misma el fondant. Es fastidioso, engorroso y pringoso. Eso si, bueno está un r...
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Salud para el 2012 - Tras avatares varios, voy a volver a retomar la vida gastrobloguera. Muchas gracias a todos por los ánimos, mails, comentarios e incluso llamadas. Este tie...
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Brazo de fresas - Ingredientes: - 1 plancha de brazo (4 huevos, 100 de azúcar y 100 de harina) - 2 cajas de nata - azúcar - 1 sobre de vainilla azucarada - fresas - chocolat...
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"OLIAIGO" - Si en Menorca hay un plato típico este es el "oliaigo". Es una comida que se hace generalmente en verano cuando los tomates están en su mejor momento. Se p...
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Berenjenas rellenas de Ternera al Maestrazgo - Jejeje, investigando que lo mío me ha costado, pues despues de mirar muchíiiiiiiiiiiisimas páginas por fin di con la primera receta que hizo nuestro qu...
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AUBERGINES À L'ESPAGNOLE (BERENJENAS A LA ESPAÑOLA). - - - *Esta va a ser nuestra aportación al HEMC 54, dedicado al tema "INSPIRADOS". * [image: hemc #54 - inspirados] - Y nuestra inspiración nos ha llegad...
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DE MUDANZA!!!! - Queridas y queridos amigos, hace algunos meses que tengo este blog abandonado. A partir de esta semana, y espero que por mucho tiempo, me podreis encontr...
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Mabres - Avui , os deixo unes mabres, que va pescar el meu home, be no tot son mabres, només ho son les que tenen les rallades, però he posat tota la pesquera. J...
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MARDI GRAS & BUTTERMILK BEIGNETS - *Buñuelos al Estilo del “Cafe Du Monde” de Nueva Orleáns* Aprovechando que hoy es Mardi Gras (nombre del carnaval que se celebra en Nueva Orleans), os dejo ...
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Milhojas de otoño 3 puntos/ración - *Ingredientes para 4 personas:* 300gr de queso fresco Burgos de arias 0% 3,5 puntos 300gr de membrillo Light 7,5 puntos 4 ct de azucar**** *Elaboración:* Co...
Hace 16 años -
Cardo con boletus en salsa de almendras - La receta original es de Conchi, la madre de Luis, a la que yo le he añadido unos hongos recolectados, limpios, troceados y guardados en el congelador a la...
Hace 16 años -
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Azul Profundo - Excelente restaurant de Bellavista para mariscos y pescados. Muy buen surtido y maravillosas preparaciones. No dejar las machas a la parmesana... son realme...Hace 19 años
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